Lavar o frango antes de cozinhar pode fazer muito mal. Entenda
Lavar o frango antes de cozinhar não é uma boa ideia. De acordo com o blog Sem Frescura, do UOL, quando se coloca a carne crua embaixo da torneira, está só espalhando as bactérias do animal.
Ao lavá-lo, as bactérias podem se esconder até embaixo das bolinhas que o frango tem na pele, além de poder aumentar os riscos de salmonella.
De acordo com o blog, a forma correta de limpar o frango antes de cozinhar é mandá-lo para o fogo. O calor garante a eliminação das bactérias.
O Portal do Holanda foi fundado em 14 de novembro de 2005. Primeiramente com uma coluna, que levou o
nome de seu fundador, o jornalista Raimundo de Holanda. Depois passou para Blog do Holanda e por
último Portal do Holanda. Foi um dos primeiros sítios de internet no Estado do Amazonas. É auditado
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ASSUNTOS: Saúde e Bem-estar