Governo do Amazonas vai construir abatedouros de gado no interior
Cidades do Amazonas com forte tradição na pecuária, Urucará, Autazes e Boa Vista do Ramos receberão investimentos da ordem de R$ 10 milhões para a construção de novos abatedouros em 2016. Os projetos, que serão realizados em parceria entre a Secretaria de Estado da Produção Rural (Sepror) e o Ministério da Agricultura, foram anunciados esta semana durante viagem do governador José Melo a Urucará e Itapiranga (a 261 e 222 quilômetros de Manaus, respectivamente) para lançamento do Plano Safra, do programa de microcrédito Banco do Povo e a entrega de tablets a professores da rede municipal.
Com a construção dos abatedouros, as três cidades terão melhoria nas condições de processamento do animal, com oferta de maior segurança sanitária, amplo aproveitamento da carne e a oportunidade de qualificar o mercado de consumo. "O abatedouro vai servir para todas as pessoas que criam gado, e que abastecem a população, possam abater os animais dentro de uma ambiência sanitária mais saudável. A carne terá muito mais qualidade e isto é importante. Quando se faz o abate de forma correta ganha-se ainda no aproveitamento integral. Ou seja, do couro, das vísceras, da carne, enfim, de tudo. Fora disso, há perdas muito grandes", disse José Melo. O Plano Safra, do Governo do Amazonas, dedica fatia dos seus R$ 362 milhões em investimentos para o setor da pecuária. Entre as ações, prioridade à recuperação de pastagens e adoção de novas tecnologias de criação dos animais, como o melhoramento genético. As medidas devem tornar os pastos amazonenses mais produtivos e estão vinculadas à proposta de construção dos abatedouros.
Foto: Valdo Leão/Secom
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