Hortaliça contêm substâncias que combatem o envelhecimento precoce e insônia
A Alface é rica em nutrientes e clorofila, cuja função de alcalinizar e desintoxicar — principalmente o fígado e é uma importante fonte de vitaminas (A, C e niacina) e sais minerais (sais de enxofre, fósforo, ferro, cálcio e silício).
Ela pode ser crespa ou roxa, mas ambas são ricas em fibras, ajudam na digestão e no bom funcionamento do intestino. Embora tenham pequenas quantidades de minerais como cálcio e fósforo, contêm substâncias que combatem o envelhecimento precoce, por isso, adote o consumo de alface nas refeições.
Para quem sofre com ansiedade, tem nessa hortaliça uma grande aliada, graças à substância chamada lactucina, mais presente no talo, tem efeito calmante e relaxante pode ajudar até mesmo em casos de insônia. Para dormir melhor, consuma alface à noite.
Fonte de fibras que melhoram o trânsito intestinal, ela é útil também para evitar picos de glicemia.
Veja também
ASSUNTOS: alface, envelhecimento precoce, Plantas medicinais, Cura pela Natureza
