Planta é rica em vitaminas que podem prevenir a demência
Planta originária da China e do Vietnã, com uso religioso, culinário e medicinal, o Anis-Estrelado é conhecido por suas propriedades antissépticas, anti-inflamatórias, calmantes, digestivas e até diuréticas.
A partir dessa planta é produzido o principal fármaco para tratamento da Gripe A, por isso pode ser frequentemente indicada como uso de chás. Um pedaço de Anis-Estrelado pode ser mastigado após a refeição para refrescar a respiração e pode ser usado com tempero de peixes e carnes.
Ele é rico em carboidratos, proteínas, fibras e gordura, uma excelente fonte de Vitamina A e Vitamina C e dos minerais, como o Ferro, Magnésio, Cobre e Cálcio.
Outras vitaminas importantes são a dos Complexos B, como a niacina, riboflavina, tiamina e piridoxina, importantes para manter as células cerebrais ativas e desempenhar um papel fundamental no funcionamento normal do sistema nervoso. Essas vitaminas ajudam a suprimir o nível de homocisteína, responsável pelo encolhimento do cérebro e pode prevenir a demência.
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ASSUNTOS: Anis-Estrelado, demência, Plantas medicinais, Cura pela Natureza
