Leite de Gergelim ajuda a reduzir colesterol no sangue
Além de causar alergias alimentares, o leite de vaca vendido comercialmente esconde outros problemas que podem ser danosos para a saúde.
Mas a natureza tem alternativas mais saudáveis e ricas em cálcio, por exemplo, como o Leite de Gergelim, que contém nove vezes mais cálcio que o de vaca.
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O Gergelim contém uma grande variedade de princípios nutritivos de alto valor biológico, como gorduras insaturadas (eficientes na redução do nível de colesterol no sangue) e lecitina, que é um componente essencial do tecido nervoso e intervém na função das glândulas sexuais.
Para se fazer o leite usa-se uma xícara de gergelim bege ou preto (o preto é o que tem mais cálcio) para três xícaras de água filtrada ou mineral. Deixa o gergelim de molho na água de 8 a 12 horas e após isso, fique só com as sementes hidratadas que devem ser batidas no liquidificador com 3 ou 4 xícaras de água (a quantidade vai depender de você querer um leite mais grosso ou não). Coe e está pronto o leite que pode ser guardado em geladeira e consumido em até 24hs.
ASSUNTOS: colesterol, Leite de Gergelim, Plantas medicinais, Cura pela Natureza