O iogurte congelado (frozen yogurt) é uma sobremesa frequentemente promovida como uma alternativa saudável ao sorvete. No entanto, o frozen yogurt não é somente um iogurte que foi para o freezer. Na verdade, eles têm um perfil nutricional muito diferente. O frozen yogurt é uma sobremesa congelada feita com leite, culturas de iogurte e açúcar. Muitos contêm ingredientes como flavorizantes e estabilizantes para melhorar o sabor e textura. O teor nutricional do frozen yogurt pode variar dependendo do tipo de leite, adoçantes e flavorizantes usados na mistura do iogurte.

Ele é pobre em gorduras e proteína, mas pode ser muito rico em açúcar. O teor de gordura e açúcar depende da quantidade de gordura do leite. O frozen yogurt pode ter alguns benefícios comparados com outras sobremesas congeladas. Ele pode apresentar nutrientes benéficos e bactérias, níveis mais baixos de lactose e menos calorias do que sobremesas como o sorvete. No entanto, o iogurte tradicional tem todos os benefícios do frozen yogurt sem o açúcar adicionado. O sorvete contém mais gordura do que o frozen yogurt, mas este contém maior teor de açúcar, ou seja, deve ser tratado como uma sobremesa.

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Para torná-lo mais saudável, mantenha as porções menores e evite as versões desnatadas porque contêm mais açúcar adicionado do que as variedades low-fat ou regulares. Se você puder, tente fazer o seu próprio frozen yogurt em casa.