OMS deve declarar adoçante artificial Aspartame como alimento cancerígeno
A Organização Mundial de Saúde (OMS) deve incluir o aspartame, adoçante artificial, como um alimento possivelmente cancerígeno. Além deste produto, a agência listou outros alimentos com potencial de causar a doença em humanos.
A pesquisa feita pela Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (Iarc), braço de pesquisa da OMS, ainda será publicada no mês de julho.
De acordo com a Folha de São Paulo, o adoçante artificial aspartame, que está presente em refrigerantes dietéticos, como a Coca-Cola Zero, deve aparecer como "possivelmente carcinogênico" ao lado de alimentos como carne vermelha e picles vegetais.
Também existem alimentos no grupo de evidência mais robustos, que já são considerados pela OMS como cancerígenos para humanos, como as carnes processadas: linguiça, presunto e salsicha; as bebidas alcoólicas, que estão ligadas a problemas de falência hepática e dependência; e a noz de areca, conhecida como noz de betel, que pode causar câncer na boca.
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