Tangerina ou mexerica? Entenda a diferença
Tangerina, mexerica ou bergamota? A dúvida existe até mesmo entre quem trabalha no setor de citrus. O diretor comercial da Citrícola Lucato, explicou as diferenças para um site do sistema Globo.
Quase todo mundo acha que se trata da mesma fruta, porém há diferenças de sabor, tamanho e casca.
A mexerica é menor que a tangerina e tem a casca mais fina, mais sementes e é mais azeda. No sul do país, ela é conhecida como Bergamota.
Já as tangerinas são maiores, mais doces e possuem a casa mais grossa. No Nordeste do país são conhecidas como mimosa.
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