Sorvete com apenas 2 ingredientes? Ana Maria Braga ensina
Parece impossível de dar certo, mas a fada da cozinha Ana Maria Braga, ensinou em seu blog, como fazer o ‘sorvete milagre’, com apenas 2 ingredientes.
Ingredientes
2 latas de leite condensado
600 ml de creme de leite fresco bem gelado batido em chantili (picos moles)
Modo de preparo
Bata o leite condensado no liquidificador por 3 minutos ou até ficar com textura firme. Transfira para uma tigela e incorpore o chantili delicadamente (se desejar, acrescente gotas de essência de baunilha).
Despeje em um pote com tampa e leve ao freezer até endurecer completamente (umas 3 horas).
Sugestão: Experimente com outros sabores. Por exemplo, incorpore chocolate derretido ao leite condensado batido ou, depois que incorporar o chantili, acrescente uvas-passas ao rum, raspas ou granulado de chocolate ou morangos levemente cozidos com um pouco de açúcar.
Veja também
ASSUNTOS: 2 ingredientes, ana maria receitas, sorvete, sorvete ana maria braga, sorvete fácil, sorvete milagre, Variedades
