Manaus/AM- A 13ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia no Amazonas (SNCT 2016), promovida pelo Governo do Amazonas, por intermédio da Secretaria de Planejamento, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação (Seplan-CTI), recomeça nesta quarta-feira, dia 26, na Escola Estadual Isaac Benayon Sabbá, rua Senador Cunha Melo, no bairro Compensa, zona Oeste de Manaus, com a Culinária da Ciência. A partir das 9h, os alunos assistirão a palestras e cursos rápidos sobre alimentação saudável.

O primeiro palestrante será o pesquisador Afonso Rabelo, do Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (Inpa), que tratará da gastronomia regional e o reaproveitamento de material orgânico na criação de alimentos com alto poder nutritivo. As palestras se estenderão até meio-dia. À tarde, com início às 14h, haverá uma apresentação teatral elaborada pelos alunos do Curso de Engenharia Ambiental do Centro Universitário do Norte – Uninorte/Laureate.       

A Culinária da Ciência acontecerá também nas Escolas Aldeia do Conhecimento Ruth Prestes, que fica na Avenida Noel Nutels, Nº1, bairro Cidade Nova, zona Norte de Manaus, no dia 27, quinta-feira. O evento vai, em seguida, para a Escola Estadual Elisa Bessa Freire, localizada na Rua Itaúba, sem número, perto da Bola do Produtor, no bairro Jorge Teixeira, zona Leste. Nestas duas, a Culinária da Ciência será ministrada nas 9 às 12 horas.

A SNCT prossegue de 3 a 11 de novembro, nos Centros de Convivência da Família Magdalena Arce Daou, no bairro Santo Antônio, zona Oeste, e Padre Pedro Vignola, no bairro Cidade Nova, e no Centro de Convivência do Idoso, no bairro Aparecida, zona Sul, onde acontecerá a Expocit e a Feira da Gastronomia. Nestes locais ocorrerão mostra e exposição de produtos, projetos e pesquisas de instituições parceiras, bem como palestras e apresentações culturais.

Logo depois, acontece o Amazonas Inovador, na sede do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), na Avenida General Rodrigo Otávio, no Distrito Industrial, zona Sul. Neste espaço acontecerão diversas atividades e exposições voltadas para negócios e inovação.        

Encerramento 

O encerramento das atividades da 13ª Semana Nacional de Ciência e Tecnologia acontecerá no dia 25 de novembro, com a realização do 2º Demo Day Amazonas, que é um evento de demonstração onde empreendedores (Startups) têm oportunidade de apresentar seus negócios ou projetos a possíveis investidores.