Fiscalização em supermercados flagra falta de higiene em Manaus
Manaus/AM - Falta de equipamentos de proteção individual (EPIs), alimentos impróprios para o consumo, carnes estragadas, péssimas condições de higiene foram as principais irregularidades encontradas durante as fiscalizações da Comissão de Defesa do Consumidor (Comdec) da Câmara Municipal de Manaus (CMM) nos supermercados de Manaus. Desta vez, o foco da ação foram os serviços "delivery" das grandes redes de supermercados e padarias, nas zonas Sul, Leste, Norte e Centro-Oeste.
O presidente da Comdec, vereador André Luiz (PL), afirma que o objetivo foi a verificação da qualidade dos serviços prestados ao consumidor. "Principalmente, nesse momento de combate à covid-19, no qual as regras de utilização de EPIs são fundamentais para manter a qualidade dos produtos, até chegar às mãos do consumidor. Infelizmente, constatamos que alguns estabelecimentos não têm o cuidado necessário”, afirmou.
Impróprios para consumo
Entre as irregularidades encontradas, a equipe da Comdec também identificou alimentos impróprios para o consumo, como por exemplo, carnes estragadas, em supermercados das zonas Centro-Oeste e Leste da cidade.
No primeiro, na avenida Djalma Batista, o estado de acondicionamento do produto era inadequado. "Ao fazermos uma aferição de temperatura, constatamos 11ºC, quando o ideal é 4ºC. Não havia nem prazo de validade. Solicitamos o descarte completo do produto. Além disso, o carro utilizado para o serviço "delivery" estava em péssimas condições de higiene", relata André Luiz.
O caso mais crítico foi em um supermercado na avenida Autaz Mirim, zona Leste. Enquanto os funcionários limpavam o freezer, a carne foi colocada no chão, em temperatura ambiente. "Uma prática, inaceitável. O risco de uma contaminação do produto era visível. Além da falta de cuidado."
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