Espécie de cará é considera antiasmática
![Foto: Reprodução](https://www.portaldoholanda.com.br/sites/default/files/imagecache/2020_noticia_fotogrande/portaldoholanda-760536-imagem-foto-amazonas.jpg)
Popularmente conhecida por ser antiasmática, calmante dos nervos e até tratar a hanseníase, o Cará Mimoso ainda vem sendo alvo de estudos para a efetiva comprovação medicinal.
Por ser pouco exigente quanto à qualidade do solo, sua produção e consumo é elevada principalmente na região Norte do Brasil, embora haja relatos de que essa cultura fosse feita pelos indígenas antes da ocupação da Amazônia, Goiás e Mato Grosso.
O fruto é uma cápsula oblonga, pubescente, contendo sementes orbiculares e fornece tubérculos subterrâneos sólidos, cilíndricos ou arredondados, revestidos de pele verrucosa e com pouquíssimas raízes fibrosas, cuja carne é amarelo-alaranjada, às vezes roxa.
Tem sabor delicado e é bastante nutritivo, tornando-se açucarado após o cozimento.
Veja também
![](/sites/all/themes/v5/beta-2020/leitor/assets/img/coluna/loogo.jpg)
ASSUNTOS: asma, Cará Mimoso, Plantas medicinais, Cura pela Natureza