Hortaliça rica em vitamina C é indicada para mulheres grávidas
Mais consumida nas regiões Norte e Nordeste do Brasil, mais conhecida e apreciada nos estados do Rio de Janeiro e de Minas Gerais, a Bertalha é um vegetal rico em folato, essencial para as grávidas.
A hortaliça possui 35% da quantidade recomendada de consumo diário da vitamina, que é uma das substâncias essenciais para a formação do DNA e para o crescimento. A deficiência de folato logo nas primeiras etapas da gestação pode resultar em anomalias no tubo neural do recém-nascido.
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Ela também é boa para os ossos, pois a cada porção de 100g contém 11% da quantidade de Cálcio recomendada de consumo diário do mineral. O cálcio é um nutriente necessário para o desenvolvimento dos ossos.
A Bertalha também é fonte de Magnésio, um mineral que auxilia a absorção do Cálcio no organismo. Fonte de Ferro, é uma hortaliça aliada do combate à anemia.
Ela ainda contém Vitamina C e fibras, contribuindo para o bom funcionamento do intestino.
ASSUNTOS: Bertalha, mulheres grávidas, Plantas medicinais, Cura pela Natureza
