Carolina Ferraz entrou para a leva de artistas que tiveram seus contratos encerrados com a TV Globo, que resolveu abrir mão de muitos contratados fixos em uma espécie de renovação interna.

Em entrevista ao Programa do Porchat, a atriz que passou 27 anos na emissora, falou mais sobre a mudança.  "Amo meu ofício e graças a Deus a realidade do mercado mudou. Acho que há uns 10 atrás é que você só tinha um lugar para fazer as coisas, trabalhar. Hoje, você tem mais opções para trabalhar. Eu amo que eu faço e sou atriz de alma, mesmo. Saí da Globo tranquila. Tanto de cá, quanto de lá. Eu sou boa empregada e eles bons patrões", disse.

Além das novelas, atriz de 49 anos também conseguiu expandir sua carreira e se tornar apresentadora no programa "Receitas de Carolina", do canal GNT.  A atração não terá uma nova temporada, mas a atriz está feliz com a repercussão positiva que obteve. . "Sempre gostei de cozinhar para fora. Faço de tudo pra todo mundo. Amo cozinhar. E eu nunca imaginei que esse programa fosse fazer o sucesso que fez. Foi a maior audiência do GNT em SP e a segunda maior da casa em todo o Brasil. Eu fazia novela na Globo, a novela tinha a maior audiência da casa, e o povo me parava só para falar do programa de culinária", lembrou.

Ainda a Fabío, Carolina relembrou um momento trágico na sua vida quando perdeu o pai, Ladislau, que foi assassinado em 1982 quando ela tinha apenas 14 anos. "Foi terrível. Mandaram matar meu pai. Foram seis tiros, três na cabeça. O problema é a impunidade. Todo mundo sabe quem foi e mesmo assim ele conseguiu ser solto. Eu não quis buscar nenhum tipo de vingança, mas você sabe que ele teve um câncer, morreu e deixou dois filhos? Eu não desejei nada, mas o carma veio. Se puder ajudar, eu ajudo. Mas não atrapalho ninguém e nem desejo mal", desabafou.