Manaus/AM - Uma denúncia feita pelos próprios clientes da Cachaçaria do Dedé do Parque 10 de Novembro foi a responsável pela fiscalização da Divisão de Vigilância Sanitária (Dvisa), que resultou na interdição do estabelecimento e gerou uma multa ao proprietário. 

A vistoria aconteceu no início da tarde desta terça-feira (8). A blitz aconteceu após duas pessoas passarem mal e serem hospitalizadas após comerem alimentos vencidos do local. Durante a fiscalização desta tarde foram localizados vários produtos vencidos e outros sem identificação alguma nos rótulos. Entre estes estavam bolinhos de bacalhau, linguiça, salame fatiado e pães de alho. No total, foram 200 quilos de alimento apreendido pelos fiscais.

De acordo com a Dvisa, a cachaçaria descumpriu o Código Sanitário do Município, Lei 392/97. O estabelecimento pode ser multado em de 1 UFM (Unidade Fiscal do Município), que vale R$ 83,78, até 400 UFMs, o que equivale a R$ 33,512.

Agora o proprietário do estabelecimento tem três dias para reverter a acusação. Enquanto isso a Cachaçaria do Dedé permanecerá interditada até uma segunda ordem.